每次規劃露營行程，最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡，有現成的廚房設備和齊全的食材；在戶外，一切都得精打細算。
首先，必須考量到食材的保鮮問題，特別是夏天，稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限，我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡，還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇，既要簡單易煮，又要符合大家的口味，才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具，也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料，大概超市就買扛一堆東西回來，真的非常辛苦，這次的露營人數比之前多，大概3個家庭的人次，雖然食材可以分散給大家準備，但是事前處理(切菜，清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理，第一選擇就是火鍋啦；畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好，非常簡單，不用過腦，但是湯頭這件事就真的很看功力，所以就上網做了一些功課，發現可以滿足10人以上的鍋物，踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理，讓我非常好奇，他有四道別出心裁的鴨式火鍋，有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨，這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理，除了冬天必備的薑母鴨外，其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課，想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後，我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別，冬天吃真的非常適合，而且不會過於油膩，這讓人即使吃完一整鍋，也不會感到負擔。而且，食材的新鮮度是大家稱讚的重點，尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配，讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜，這來自於食材本身的原味，而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心，就是他啦，這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦！
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨，感覺是最符合大家口味，所以只要再準備一些蔬菜，就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿，外面有一個很大的露營廣場，整個環境都非常好，而且重點是沒有討厭的小黑蚊，就非常大推，而且帳篷用品，都已經架好，老闆服務真的很好
南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址： 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話： 0921 313 067
在露營的當天，我負責準備餐具，朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨，說真的，料理一定要看使用說明，一定要先解凍，不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。
看看這個分量，我已經用了10人份的鍋子了，還是滿出來了，都比小朋友臉還要大，這邊我們少做一件事，解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮，整隻鴨下去煮太不明智瞭，光是等水滾，大家可能就要餓肚子了。
所以加熱到一半後，感覺鴨肉沒那麼硬，就放到砧板二次處理，不然烹煮太費時了
洋蔥鴨的份量真的沒話說，應該是鍋物中的巨無霸了，果然就如官網說的，整隻鴨下去調理，真心不騙。
大家坐在一旁圍成一圈，看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯，立刻露出滿足的笑容，直呼「這味道絕對是今天的露營之王！」
露營的樂趣不只是享受美景，更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時，所有人都迫不及待地舀了一碗，熱呼呼的湯頭暖入心脾，這一刻，我想，露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧
露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後，搭配一整隻的鴨肉，湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃，洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實，每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味，肉質細緻多汁，輕輕一咬，豐富的肉汁和，讓人忍不住一口接一口。更特別的是，踏輕將鴨肉處理得剛好，不僅軟嫩且不失彈性，，湯汁浸潤其中，整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和，洋蔥的甜味自然地融入湯底，帶來一種舒適的甘甜感，溫潤而不膩口，讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜，這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面，建議搭配檸檬水，既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨，有了昨天的經驗，這次退冰後，有先稍微分解整隻鴨下去煮，畢竟人總是要有學習能力的啦XD
說實話，這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁，煮的時候香氣一飄散出去，連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來，好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時，陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來，朋友們調侃說，這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯，那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開，每一口都是享受，這樣的香氣和滋味，應該要再把這道胡椒鴨列入菜單，甚至可能吸引更多朋友一起來享用。
露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後，整隻鴨的份量就是巨大，真的很適合露營大家圍爐一起吃，一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈，帶著淡淡的琥珀色，透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方，肉質鮮嫩，煮得剛剛好，不會過老，胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重，胡椒的辛辣恰到好處，溫暖而不嗆，但是辣度的感覺因人而異，可能有的人會覺得稍辣，整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇，這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分，推薦搭配一杯清香的烏龍茶，讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程，讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物，絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味，讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味，溫和卻令人難忘；而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛，那種隨風飄散的香氣，路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營，一邊享受暖呼呼的火鍋，一邊聊著天，笑聲和濃濃的湯香交織在一起，讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景，更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營，絕對是讓人難以忘懷的回憶，而這兩道鍋物，真的超值得，份量大，多人一起享用真的超劃算，省去備料的時間，也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營，帶上更多美食，繼續這段美好的冒險。
踏輕洋蔥鴨湯頭清爽濃郁露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻，但要讓整趟旅程更愉快，能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下，在微涼的山林夜晚，和親朋好友圍坐在帳篷旁，微風輕拂下，熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣，這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器！
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇？首先，踏輕的調理包不僅方便攜帶，操作也超簡單，只需要熱水煮沸，就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你，踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖，洋蔥鴨的甘甜入味，再加上麻辣鴨的濃烈刺激，無論你是偏愛清爽湯底還是重口味，都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕胡椒鴨試吃口感記錄
除此之外，踏輕鍋物選用的都是新鮮食材，湯頭濃郁卻不油膩，讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時，溫度往往會較低，而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚，喝上一口辛香四溢的湯，暖流瞬間從胃部蔓延至全身，給你滿滿的能量。更棒的是，這些鍋物湯底不需要額外調味，天然的食材就能帶出豐富的層次感，不僅滿足了味蕾，也減少了準備的麻煩。踏輕洋蔥鴨適合冬季露營
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟，只需短短幾分鐘，就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁，一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物，保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊，踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離，讓歡笑與美食交織在一起。踏輕胡椒鴨鍋物料理體驗
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎？立即選擇踏輕鍋物，讓你的露營之旅從此與眾不同，無論在哪裡，都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋！現在就行動，為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧！踏輕胡椒鴨試吃心得分享
光陰如箭，歲月如梭，那年第一次站在村小那棵大槐樹下戴上鮮艷的紅領巾，面對隊旗，向著雷鋒畫像宣誓“向雷鋒叔叔學習”的我，現在已到了被人稱“叔叔”的年齡。撫今追昔，雷鋒，這個影響了千千萬萬和我一樣的中年人的名字，成為我們這一代人心中永遠抹不去的美好記憶。 出生于上個世紀70年代初的我，從上小學第一天就知道有個解放軍叔叔叫雷鋒，因為坐在村小學那間四處透風的教室里，就能夠看見黑板上方墻上貼的畫像除了領袖人物就是雷鋒，黑板右上角也是老師畫的雷鋒微笑的頭像。老師告訴我們這些剛入學的孩子，雷鋒叔叔做的好事有一火車。從那個時候起，雷鋒叔叔那個微笑著的頭像便定格在我童年的記憶里，激勵著我在以后的漫長人生道路上不斷求真求善求美。 課堂上，最喜歡聽老師講雷鋒的故事。他是一個老先生，戴著一副老花眼鏡，過去讀過幾天私塾，那個時候便是我們村里最大的文化人。他先給我們講一段雷鋒叔叔的故事，然后就對著我們這些小孩子發表一陣充滿激情的演說，號召我們像雷鋒那樣做人，學做一個文明人。從老師那里，我們陸續知道了雷鋒苦難的家史，知道了雷鋒的“釘子”精神，知道了“雷鋒出差一千里，好事做了一火車”。在小小的心靈中，我們每個人都暗下決心向雷鋒叔叔學習，做一個讓人敬佩的好人。 我們每天清晨走進校園里第一件事，是在老師每天準時敲響的校園鐘聲里，排著整齊的隊伍站在村小的泥巴操場，大聲高唱學習雷鋒的歌曲。歌聲飄蕩在校園的上空，傳播到很遠的地方。唱著唱著，我們似乎能感覺到雷鋒叔叔就站在我們面前，那么高大和親切。那時候，我們唱了不少學雷鋒的歌曲，尤其是《學習雷鋒好榜樣》，以其獨特的旋律和激情感染著我們這一代人。到了讀初中時，我便到山腳下那個叫做瀹智中學的地方讀寄宿了。那個時候，每天上午第二節課上課和下午第一節課之前的幾分鐘，學校專門規定這是唱歌的時間，而《學習雷鋒好榜樣》則是每天必唱的歌曲之一。 那時，“人的生命是有限的，為人民服務是無限的”“做好事不難，難的是一輩子做好事”，這些名言常常掛在嘴邊。學校、年級、班級乃至學習小組，都會經常組織學雷鋒做好事。我們走路看地是為了撿失物上交；我們過橋看到人拉車會幫著推。記得我小時作文時，經常寫自己看見別人家的一頭牛兒在偷吃村里莊稼，自己奮不顧身地奔跑上前把那頭吃村里莊稼的牛兒拉開，拴在村里的大樹下，然后就悄悄地回家了。或者幫助村里的五保老人挑水，五保老人感謝我們夸獎我們時，我們都說這是我們應該做的，要謝就謝雷鋒吧。 那個時候，我們這群山野孩子到底做了多少好事，現在已記不太清楚，但做的幾次好事，受到老師和老人的表揚，我至今難忘。 小學五年級的時候，一個暴風雨的夜晚，我在家忽然想起學校教室的門窗沒有關好，我央求父親帶上馬燈，身披著蓑衣走了幾里泥濘的山路，來到學校關好窗戶。回到家里睡覺時，感到心里很踏實。后來，校長當著全校師生的面表揚我，說大家都要向我學習。我非常自豪，激動地在日記上寫下這樣的話：“我長大了要當雷鋒叔叔！” 一年寒冬的一天，我在上學的山路上，看到村里的七十多歲的老二嫂正在吃力地背著一捆柴草往家里趕，樣子十分吃力。我知道老二嫂的男人死得早，兒子又是殘疾人，心里頓生憐憫之情。于是我二活不說，上前背過她的柴草一直到她家，老二嫂摸著我汗淋淋的腦袋說：“你真是活雷鋒啊！”聽到這句話，我心里比吃蜜還要甜。雖然因這件事我遲到了，但我給老師說明了情況，老師沒有批評我，同學們也向我投來了贊許的目光。后來，聽說生產隊長還在一次大會上提到這事，說要找到活雷鋒，表揚呢。 現在回想起來，我們學雷鋒，雖然沒有更多的形式，卻是實實在在地學，雷鋒精神潛移默化地植根于我們一代人心中，我們學到了，也做到了。 >>>更多美文：心情隨筆
說百花知心里， 給情意記住明天。 有故事有好酒， 等明月聽海聲。 >>>更多美文：自創詩
和你的名字一樣，冰清玉潔;和你的文字一樣，美侖美奐;你就是羅浮山下的一剪寒梅，無意苦爭春，一任群芳妒。 梅，是孤獨和寂寞的化身，一如你脈脈復脈脈的眼神，傲雪高歌的閑暇，盡顯幽幽怨怨的萬種風情，八千里路云和月固鎖的眉間，無法舒展的是海洋涌起的潮汐。蒹葭蒼蒼，白露為霜。所謂伊人，仍在北疆? 或許是北國的冰雪成就了你冰清玉潔的形象，或許是你的才氣引爆了莽莽蒼蒼的雪域高原。總之，從見到你的第一面起，你的名字就隨著你的《脈脈復脈脈》的詩文，深深根植于我的心中，時時縈繞在我的夢里。 記得你是隨駝鈴的隊伍進駐文風草堂的第一批貴賓，你的到來，給草堂憑空帶來了一道靚麗的風景。從此，原來破爛不堪的草堂仿佛是在一夜之間變成了《紅樓夢》里的大觀園，芳草萋萋，落英繽紛，好一派欣欣向榮的繁華勝景。你文字的華美，情感的纏綿，一如瀟湘館里的瀟湘妃子，似乎連性格也與妃子唯妙唯肖，恍惚中，你就是黛玉的轉世，妃子的重生。你不喜歡灌水，也不習慣回復別人在你貼子后面的跟貼，好象那些泥土做的臭男人的回復里面怎么也擺脫不了與生俱來的俗氣，你就是那出污泥而不染的一朵雪蓮。我知道我并不是神瑛侍者的化身，但在你出水芙蓉般清麗脫俗面前，仍然心甘情愿的化做榆蔭下的一潭，用天上泉來輕輕呵護你的容顏。我也并不奢求來生你的眼淚會為我而流，我只是想靜靜的盡到一份《巴黎圣母院》中那個敲鐘人的職責。我心里清楚的知道，護花使者并非吾輩凡夫俗子所能做到，面對雪蓮，面對寒梅，我便更加誠惶誠恐，小心翼翼的亦步亦趨，只為沾染一點仙氣，作脫胎換骨前的準備。 不知是我如影隨形的神功征服了她，還是她在寂寞孤單之余忽然有了一種高處不勝寒的余悸。突然有一天，她叩響了我的QQ大門：高山，高山，我是黃河!“你是黃河嗎，你不就是那塊冰冷的玉嗎?”不知道為什么，打開門，我竟說了這么一句話。當我還在惴惴不安時，她似乎毫不在意，好象連禮節性的寒喧都沒有說過就直奔主題了：“高山，你能幫我舉辦一個生日晚會嗎?”，我說當然沒有問題，這可是我求之不得的美差呢。接著她又說了，不是我過生日，是我的一位朋友，叫一塵，是位詩人，希望辦成一個一塵”詩歌”朗誦會的形式。一聽這話，我便有了一種吃葡萄不吐葡萄皮的感覺，一股酸氣直往上涌。沒過幾天，我便把這場詩歌朗誦會籌辦得有聲有色，而晚會的主人——一塵卻沒有參加，冰玉做好了錄音，只是為了給他一個意外的驚喜。為了這次意外的驚喜，我感覺自己實實在在當了一回電燈泡，但想到電燈泡總比敲鐘人的地位要高上那么一蔑片吧，于是心中也就釋然了許多。如此看來，阿Q同志雖已作古，但他的精神卻是可以永垂不朽的吧! 也許是我這電燈泡功率太大，太刺眼了，攪得冰玉心神不寧。晚會過后，我們便經常在QQ上偶然邂逅，然后假裝匆匆的逃離。直到有一天，聊了好久都還沒有逃離的跡象，我覺得有點奇怪，問她原因她不說，只是癡癡的問我：高山，今晚能陪我通宵嗎?我以為我看錯了，又問了她兩遍，不知是傷了她的自尊還是她另有隱情，過了好久都沒有理我，只是在屏幕上出現了一個特殊的字符：誒!在我的眼中，這個字符就是她的名片，只要看到這個字符跳出窗口，不用問我就知道是冰玉上線了。正當我準備跟她說晚安時，屏幕上又莫名其妙的蹦出了這樣一行字：駝鈴已經決定把你讓給我了。我張大的嘴巴還沒合攏，便出現了“晚安”的字樣，還沒等我作出反應，冰玉的頭像就變成了灰色的暗影。 第二天，我還故做鎮靜，就如沒看見那條信息一樣，一如繼往的調侃，盡管心里不免有些怪怪的感覺，但一見到那張名片，一切又都煙消云散了。之后，我們再也不是偶然邂逅了，現在，我們每天靜靜守候的，已不再僅僅只是局限于文字的交流了，還有信息，還有聲音。每一個通宵達旦的不眠之夜里，幾乎都能聽到她的哭泣，看到她的眼淚，每當這時，我的心都在陣陣抽搐，上帝呀，你既造人，為何又要弄人呢?造物主呀，你在陽光下展示得這樣的精彩紛呈，為何在夜深人靜時會讓人覺得如此無奈呢?每當這時，我都會不知所措，一片茫然。明明是想給你安慰，可結果卻是弄得你更加”傷感”，難道我真的是神瑛侍者的化身，難道瀟湘妃子還要繼續眼淚報恩的神圣壯舉嗎? 我們相識于論壇，我們交往的主旋律當然也離不開論壇了，來到草堂之前，她是寶鈔胡同的斑竹，同時還兼任自由詩歌論壇散文版的斑竹，于是，我便隨著她的腳步到這三個論壇流連，遺憾的是我不會寫詩，不說走七步，就是走七十步也成不了一首，而在冰玉的圈子里，大部分都是非常優秀的詩人，我便有了一種自慚形愧的感覺。盡管現在寶鈔胡同的人仍把我的ID列入老寶鈔人的行列，但我終究沒有勇氣到新開的寶鈔新韻上發貼，只是覺得我是冰玉介紹過去的，不會寫詩會讓冰玉覺得很沒有面子吧。當然，你們一定會覺得這僅僅只是個借口，到過寶鈔新韻的人一眼就可以看到光芒四射的一塵斑斑如一輪明月高懸在寶鈔的上空熠熠生輝，你們一定會認為我還不會蠢到去與日月爭輝的程度。其實我從來就沒有這么想過，只是覺得我原先就到那兒發貼不多，基本還算不上一個老寶鈔人，現在過去一定會覺得很無趣吧。 記得我們干得轟轟烈烈的一件事就是籌辦雨榭幽蘭論壇了，那是我平生第一次做論壇的管理，覺得整個人都有點飄飄然了，一時還真難找到北的方向。可惜好景不長，幾個月之后，不僅花謝了，就連雨都榭了，唯有幽蘭的暗香還會在某個寂寞的午后或者孤獨的黃昏不經意的散發出來，讓人品嘗一種曾經的余韻。曾經淪海難為水，除卻巫山不是云。而這種感覺卻讓我再一次陷入了寂寞與孤獨的魔掌。 沒有原因，現在也說不出任何理由，當草堂關閉的那一刻，似乎就注定了我們宿緣的終結。沒有說再見，我便匆忙的潛入了水底，偶爾出來換氣的時候看到冰玉的頭像光彩依舊，心中不免惴惴，食指抬在半空，一直都沒有落下。 原來只知道我是一名浪子，現在才明白，我還是一名逃兵!最后，請允許我借用一下冰玉《脈脈復脈脈》的結篇詩行：溫燙的面頰寫下唯一的眷戀，暌隔的心情你還好嗎?
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